Chirashi
38,00 €la migliore selezione dei nostri Pesci crudi assortiti, serviti su riso Edomae .
Allergeni:7-9-11
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CHIRASHI HAMCHI
25,00 €Bento con tartare di ricciola del mediterraneo, condita con salsa ponzu,cipollotto e sesamo, da provare con i crackers di alga nori. un piatto rinfrescante e leggero!
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Chirashi Masu
25,00 €Trota salmonata condita con cipollotto e sesamo servita su riso Edomae, gusto molto simile al salmone, ma colore piu acceso e carne piu soda, una buona alternativa al salmone allevato in vasche sovrappopolate. Provalo con i crackers di alga nori.
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Chirashi Ōtoro
49,99 €Dadolada di Ventresca Õtoro di tonno blue fin Platinum Grade. condita con soya,cipollotto e sesamo servita su riso Edomae, da provare con le alghe nori crackers, questo piatto è il preferito da molti, sapore intenso che ricorda la carne alla griglia, fantastico!
Allergeni: 4-11
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Unagi Set
35,00 €Anguilla grigliata allo yakiniku con salsa di soia, servita su riso Edomae.
Allergeni: 11-13