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 bodovero 
 
 
 
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Molto interessante, avrei voluto qualche portata in più, tipo una tempura...

Forse un poco scomoda la posizione se non si abita vicino e diciamo che il locale non ricorda esattamente un ristorante giapponese.
  
 
  
 
 
 
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 Sara Mariano 
 
 
 
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Un’esperienza unica, senza eguali.
La location è molto raffinata e curata nei dettagli, il bancone all’ingresso offre la possibilità a sei commensali di condividere la cena esperenziale a base di sushi. Alessandro è davvero preparato, discreto e abile nella sua particolare preparazione del pesce. Si segue una scaletta di sapori delicati per arrivare a pesci dal gusto più forte e tenace. La qualità dei prodotti è sublime. Venti portate di puro piacere.
  
 
  
 
 
 
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 Francesco Bellucci 
 
 
 
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Eccellente...
  
 
  
 
 
 
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 Bro 
 
 
 
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Bloccato dopo aver chiesto il perché hanno chiuso temporaneamente
  
 
  
 
 
 
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 Gianluigi Leoni 
 
 
 
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Top!
  
 
  
 
 
 
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 Chiara WAK 
 
 
 
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Omakase experience di livello tramite un vero e proprio cultore ( lo chef ) non solo della cucina giapponese ma della materia prima di eccellenza, ricercata in ogni dettaglio e ingrediente in modo maniacale (nell’accezione più  positiva del termine)
Torneremo
  
 
  
 
 
 
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 Valerio Baldassarre 
 
 
 
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Ieri sera sono stato per la prima volta al ristorante "la Bombarda" incuriosito dall'Omakase experience e devo dire che è stata superata ogni più rosea aspettativa. Appena entrati nel ristorante si percepisce fin da subito l'esclusivitá e l'importanza del posto. Chef Alessandro ci accoglie nel suo mondo dove ci spiega ogni dettaglio del percorso culinario che andremo a fare e ci accompagna con descrizioni dettagliate pietanza dopo pietanza.
Materie prime rare ed eccellenti contraddistinguono questo ristorante, addirittura abbiamo provato 2 tipi di ventresca di tonno ed il vero wasabi. Tirando le somme posso dire che "la Bombarda" offre un'esperienza unica nel suo genere, coinvolgente e fuori dagli schemi.
Torneremo al più presto.
  
 
  
 
 
 
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 Massimo Graziani 
 
 
 
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Siamo stati al banco dove Alessandro, ci ha fatto divertire, abbiamo fatto amicizia con una coppia di ospiti, siamo stati benissimo, assolutamente da ripetere!
  
 
  
 
 
 
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 giaserv 
 
 
 
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Una bellissima esperienza. Sono stato in questo ristorante per una cena a base di sushi qualche settima fa. Ogni singolo ingrediente è ricercato e di qualità altissima. E poi le spiegazioni di Alessandro non hanno prezzo. Tornerò per la ''pasta al granchione'' :D